Ameixas – ameixas e suas propriedades

Ameixas – ameixas e suas propriedades, são antes de mais nada

 excelente purgativo e indicada para regime de doenças.

Ameixas são excelentes no tratamento em todos os regimes de

 doenças, nos quais a alimentação for pobre em calorias e sal.

A ameixa oriunda das terras de Danúbio, como da Pérsia, assim

 como da Armênia e também do Cáucaso.

A princípio as cultivações sírias, em volta de Damasco, alcançaram

 grande fama.

Cultivadas toda via pelos gregos e pelos romanos, as ameixas

 chegaram para nos, sendo que os romanos a princípio só as

 cultivaram mais tarde.

Contudo as ameixas hoje desfrutam de uma grande popularidade.

Além disso a ameixa autentica tem diversos nomes, nas várias

 regiões.

Pertence a família das Rosáceas.

Mais sobre as ameixas

Ameixas – ameixas e suas propriedades, o abrunho [Prunus

 insititia], também chamado abrunho grande, abrunho de enxertar, e

 diferente botanicamente da autentica.

Porem e diferente sobretudo pelo fruto, esférico e de cor violeta

 escura, com o caroço chato, em vez de pontiagudo, como na

 verdadeira.

Contudo as ameixas devem serem comidas cruas em grande

 quantidade; são também um elemento culinário, para conservar,

 geleia e doce empasta.

Bem como além deste interesse como alimento, têm um significado

 mais justificado como remédio dietético médico.

Ameixas composição e Propriedades

Ameixas – ameixas e suas propriedades

Eis as composições químicas das ameixas tais como hoje a

 conhecemos: 100 gramas delas contem 71 calorias, 75,6 g deágua,

 0,8 g de proteínas, 0,9 g de ácido de frutas, 0,6 g de minerais e15,7 g

 de hidratos de carbono .

Toda via nesta combinação de minerais é praticamente semelhante

 ao das peras, sendo com menos sal e com quase como as

 quantidades de potássio e de fósforo.

Toda via Isto significa que podemos usar da ameixa em todos os

 regimes de doenças, nos quais a alimentação for pobre em calorias e

 sal.

Sobre tudo nas doenças do aparelho circulatório, rins e fígado, na

 gota e no reumatismo, podendo consumir-se cruas ou cozidas, e

 sobretudo de combinação com alimentos farinas cios.

Nas ameixas – ameixas e suas propriedades, o conteúdo de

 vitaminas não são consideráveis.

Segundo as análises mais recentes, encontraram-se em 100 g de

 polpa de ameixas: 0,08 mg de ceroteno; 0,1 mg de vitamina B1,

 0,043 mg de vitamina B2 e 5 mg de vitamina C.

Para cobrir necessidade diária de vitaminas não basta.

Emprego na atonia intestinal

Através de inumeráveis gerações de médicos pode afirmar-se que as

ameixas secas são um bom purgante, suave e inóculo, utilizado de

 formas diversas para a atonia digestiva e prisão de ventre.

A princípio umedecem-se durante a noite, de cinco a dez em um

 pouco de água e as coma na manhã seguinte, em jejum, com a água

 em que estiveram.

O Professor Heupke recomenda reforçar o efeito em casos difíceis,

 fazendo passar de quinze a vinte ameixas por uma peneira e

 acrescentando à pasta 15 g de sulfato de magnésio ou sódio.

Do purê deve tomar da seguinte forma, de meia em meia hora tomar

 uma colher, das de café, bem cheia.

Juntamente com a pasta pode ser também de duas partes de

 ameixas e de uma de figos secos.

A grande capacidade de absolvição das matérias analógicas à pectina

 que se encontram nas ameixas – de que trataremos, quando nos

 ocuparmos da pera – facilitam a deposição.

Assim como o considerável conteúdo em alimentos similares à

 celulose excita a mucosa intestinal, de modo que se torna mais fácil a

 evacuação do intestino.

Devemos levar em conta as ameixas cruas, ou as cozidas como

 também as secas todas são um alimento que constituem ótimas.

Ótimas para o tratamento dos transtornos do metabolismo, sendo um

 elemento dietético muito útil.

Sobra tudo servindo de preferência as ameixas secas umedecidas

 um purgante excelente e natural, sendo bom até inócuo para

 crianças.

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