Aspargo planta – O que e aspargos
Aspargo planta – O que e aspargos, da família das liliáceas o
aspargo e um diurético que atua na dieta e não está limitado apenas
às doenças renais.
Aspargo planta – O que e aspargos, sob o ponto de vista da
botânica, o aspargo da família das Liliáceas, é um talo de cerca de
um metro de altura e tem uma raiz lenhosa.
Os que se compram não são mais do que os brotos recentes de um
talo de numerosos brotos, cujo desenvolvimento inicial exige uns
três anos.
Composição e propriedades
Tão antiga como o cultivo do aspargo é a observação dos efeitos
diuréticos dos renovos das rizes e dai o seu significado terapêutico.
Este conhecimento se tem mantido em todos os tempos, embora
presentemente desempenhe um papel na dieta que não está limitado
apenas às doenças renais.
Os aspargos como matérias ativas seus componente apresentam as
composição:
100 gramas de aspargos contem:
1 = Água …………… 95 %
2 = Proteínas………… 1,6 %
3 = Gorduras………… 0,1 %
4 = Hidrocarbonatos… 1,7 %
5 = Calorias…………. 14
6 = Celulose…………. 0,63 g
7 = Excesso de bases… 1,1 g
8 = Vitamina C……….. 25,0 mg
9 = Vitamina B1……… 0,025 mg
Modo de ação e emprego
Aspargo planta – O que e aspargos, de tudo isto se deduz uma
grande insuficiência em calorias e sobre tudo em proteínas, assim
como em geral um escasso valor em todas as matérias plásticas.
Bem cozidos e não lhes acrescentar o molho de manteiga, os
aspargos servem para o regime dos obesos.
Mas se preparados com, ovos, farinha, manteiga, nata, farão parte da
alimentação de anêmicos, convalescentes ou pessoas que necessitem
de uma superalimentação.
O escasso conteúdo em hidrocarbonatos torna-os apropriados para o
regime dos diabéticos, por que enriquecendo os aspargos com
manteiga, nata ou ovos ficam um alimento de grande valor para os
ditos enfermos.
A celulose, que o aspargo contem e impossível de ser digerida, e ela
atua como um excitante no intestino e também como uma matéria de
recheio.
Faz acelerar, o trabalho do intestino grosso, que beneficia os obesos
como também os doentes dos intestinos.
Ação curativa dos aspargos é muito conhecida de há muito tempo,
especialmente por seu efeito sobre os rins.
Aspargo planta – O que e aspargos, atua através dos rins, através
da atividade celular, produzindo uma maior expulsão de água,
descrita já pelos antigos médicos e conseguida sem provocar
nenhuma irritação.
Porém, não está bem esclarecido o mecanismo do efeito dos
aspargos nos rins pelos dos elementos componentes que até agora
conhecemos, temos de nos conformar com o fato de que os
aspargos exercem um efeito excitante nas funções renais e que
porém ser consumidos até mesmo durante enfermidades
inflamatórias dos rins.
Se consegue também um efeito indireto com os aspargos sendo
usado como remédio de uso interno nos eczemas crônicos, já que
todos os remédios vegetais de uso interno para o tratamento de
eczemas produz o efeito mediante a atividade renal e uma excitação
das funções glandulares.
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